Proyectos de CadenAgro
El Centro para la valorización de productos agroalimentarios y artesanales diferenciados por sus cualidades bioculturales y de origen geográfico es un programa académico multidisciplinario de la Universidad Nacional de Costa Rica. Este centro se dedica a la elaboración de estudios técnicos de productos agroalimentarios artesanales y semi industrializados para su formalización y registro en las instancias oficiales costarricenses. CadenAgro es un punto de encuentro para la capacitación, sensibilización y difusión sobre el potencial que tienen los productos de la agroindustria rural costarricense en los mercados nacionales e internacionales, involucra también criterios de calidad diferenciada en los productos.
Servicios que ofrece CadenAgro
CadenAgro ofrece servicios integrales para el desarrollo y el registro oficial de productos diferenciados (denominaciones de origen, marcas colectivas y de certificación), desde la fase de determinación de la viabilidad inicial hasta los procesos de gestión e implementación local. En resumen: